¡¿Qué divertido sería si miraras a tu alrededor y todo lo que vieras fuera de un tono diferente de rosa?! Suena como un mundo de ensueño que pertenece a cierta muñeca infantil querida y a la moda, amante del color rosa. Si deseas traer un poco de ese nostálgico mundo rosado al tuyo, ¡estos Pink Brownies están un paso más cerca de llevarte allí! Podemos hacer cualquier cosa, ¿verdad? ¡Seguro que podemos! ¡Y estos divertidos y alegres cuadrados rellenos de confeti de sabores de chocolate blanco y fresa son la prueba perfecta! Son fabulosamente deliciosos y están listos para la pasarela con su relleno cremoso de queso crema y sus divertidos tonos rosados. ¡Hola, brownies rosados! Estás haciendo realidad los sueños. ¡Coge un cuadrado y deja volar tu imaginación!
Ingredientes
Para los brownies de fresa:
- 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel de fresa Funfetti ™ o mezcla para pastel de fresa simple
- 1 / 2 taza de aceite
- 1 huevo, más 1 yema
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 / 2 taza de chips de chocolate blanco
Para el relleno de queso crema:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 / 4 taza de azúcar
- clara de huevo 1
- 1 cucharadita de vainilla
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Forre un molde para hornear cuadrado de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -En un tazón grande, agrega la mezcla para pastel, el aceite, el huevo entero, la yema de huevo y 1 cucharadita de vainilla y mezcla con una batidora eléctrica de mano a velocidad media hasta que se forme una masa espesa.
Paso 4 -Agrega las chispas de chocolate blanco a la masa de fresa.
Paso 5 -En otro tazón mediano, agrega el queso crema, el azúcar, la clara de huevo y la vainilla restante y mezcla hasta que quede suave y cremoso.
Paso 6 -Coloque la mitad de la masa de fresa en el fondo del molde.
Paso 7 -Vierta el relleno de queso crema sobre la capa de fresa.
Paso 8 -Deje caer cucharadas de la masa de fresa restante entre las cucharadas de relleno de queso crema hasta que la capa inferior esté completamente cubierta.
Paso 9 -Hornee los brownies hasta que el centro esté listo y al insertar un palillo en el centro salga con migas húmedas, aproximadamente de 28 a 32 minutos.
Paso 10 -Deja que los brownies se enfríen sobre una rejilla para hornear durante 30 minutos, luego refrigéralo hasta que se enfríen por completo, durante al menos 1 hora y hasta 8 horas.
Paso 11 -Corta los brownies en cuadritos y sirve.
