¡El héroe casero se encuentra con el deleite estilo entrega! Pizza Pot Pie se cocina como un pastel clásico con una corteza de galleta hojaldrada y mantecosa, pero en lugar de un relleno cremoso, es una salsa de tomate carnosa, dulce y salada con pepperoni tostado. Es toda la alegría de una pizza recién horneada, completa con queso derretido, en una reconfortante forma de pastel. ¡Pizza Pot Pie es una manera fácil de satisfacer tu antojo de pizza sin tener que elegir un menú!

Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 1 frasco (24 onzas) de salsa marinara
- 1/2 taza de mini pepperoni
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 2 latas (6 onzas) de galletas en miniatura refrigeradas o 1 lata (16 onzas) de galletas de suero de leche refrigeradas
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida, el pimiento rojo y la cebolla y cocine hasta que se doren, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 3 -Escurre la grasa de la sartén.
Paso 4 -Agrega la marinara y el pepperoni a la sartén, revolviendo para combinar.
Paso 5 -Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas.
Paso 6 -Cubra la mezcla con el queso mozzarella.
Paso 7 -Separar la masa.
Paso 8 -Coloque las galletas uniformemente encima del queso.
Paso 9 -Hornee hasta que las galletas estén doradas y bien cocidas, durante unos 25-30 minutos. Revisa la cazuela a mitad de su tiempo de horneado; Si las galletas se doran demasiado rápido, cubra el plato con papel de aluminio y continúe horneando hasta el final de su tiempo de cocción.
Paso 10 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.