samantha nicole Esto lleva todo el concepto de "fish and chips" a un lugar completamente nuevo y a un nivel completamente nuevo. El pescado con patatas fritas literalmente cubre el pescado hojaldrado frito en patatas fritas crujientes, combinando lo mejor de la merienda y la cena en cada bocado. Mejor aún, el pescado con patatas fritas utiliza una salsa de mostaza y miel dulce y picante para que las patatas fritas se peguen al sabroso pescado, de modo que tengas la salsa, la guarnición y el plato principal, ¡todo en uno! ¡Esta es una cena tan rápida que la disfrutarás todas las noches de la semana!
Ingredientes
- 4 filetes (6 onzas) de tilapia, mero, perca, bacalao o eglefino, de 1/2 a 3/4 pulgada de grosor, frescos o congelados, sin piel
- 2/3 taza de aderezo para ensalada de mostaza y miel embotellada
- 4 tazas de papas fritas, trituradas después de medir
- 1/2 cucharadita de tomillo seco, triturado
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 15×10 pulgadas con papel de aluminio.
Paso 3 -Cubra ligeramente el papel de aluminio con aceite en aerosol.
Paso 4 -Descongela el pescado si está congelado.
Paso 5 -Seque el pescado con toallas de papel.
Paso 6 -Unte ambos lados del pescado con el aderezo para ensalada de mostaza y miel.
Paso 7 -Combine las patatas fritas y el tomillo en un plato poco profundo.
Paso 8 -Cubra el pescado por ambos lados con la mezcla de patatas fritas.
Paso 9 -Coloque el pescado en la fuente para horno preparada en una sola capa.
Paso 10 -Hornee sin tapar hasta que el pescado comience a desmenuzarse fácilmente con un tenedor y esté cocido a 145 grados F, aproximadamente de 6 a 8 minutos por cada 1/2 pulgada de espesor.
Paso 11 -Servir.
