samantha nicole ¡Siempre es divertido agregar un nuevo giro a un viejo favorito solo para mejorar las cosas! Esta ensalada de pasta Potsticker combina algunas influencias asiáticas en algunas ensaladas de pasta que ya te encantan. No hay rival para el aderezo con infusión de sésamo y jengibre que cubre todos los maravillosos minipotsticks, cebollas verdes crujientes, sabrosos edamame, zanahorias crujientes y una pasta perfecta. Es el toque elevado de la cocina asiática que estaba buscando en este plato versátil. Haga todo lo posible con la ensalada de pasta Potsticker, porque bocado tras bocado, nunca volverá a comer una vieja ensalada de pasta normal. ¿No te encanta encontrar un nuevo favorito?
Ingredientes
Para el aderezo:
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Cucharada de aceite de sésamo 1
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Para la ensalada:
- 8 onzas de guisantes dulces, cocidos y enfriados
- 3 cebollas verdes enteras, en rodajas finas
- 1 taza de edamame, cocido y enfriado
- 5 onzas de zanahorias, ralladas o cortadas en palitos
- 6 onzas de rotini, cocido y enfriado
- 8 onzas de mini palitos de pollo congelados, cocidos y enfriados, pueden sustituir los tortellini de queso
Direcciones
Paso 1: En un tazón mediano, agregue el ajo, el jengibre, el aceite de oliva, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la miel y las semillas de sésamo y bata para combinar.
Paso 2: en un tazón grande, agregue los guisantes dulces, las cebollas verdes, el edamame, las zanahorias, el rotini, los mini potstickers y el aderezo y revuelva para combinar.
Paso 3: Enfríe la ensalada de pasta en el refrigerador, aproximadamente 2 horas.
Paso 4 -Servir.
