El desayuno puede ser muy agitado, ¡especialmente cuando sales corriendo por la puerta! Podrías salir a tomar un sándwich de desayuno en el camino, pero eso solo te desgasta la billetera. ¿Por qué no disfrutar de la comida casera mientras viajas con un sándwich de huevo prefabricado? Después de un breve giro en el microondas, serás recibido con un croissant mantecoso que envuelve huevos esponjosos y jamón salado: ¡exactamente el tipo de despertar que necesitas en un día ajetreado! ¡Con solo un poco de tiempo de preparación, un sándwich de huevo prefabricado garantiza que siempre comiences el día con el pie derecho!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 huevos grandes, ligeramente batidos
- 1/4 taza mitad y mitad
- sal kosher, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 8 mini croissants, cortados por la mitad horizontalmente
- 4 onzas de jamón, en rodajas finas
- 4 rebanadas de queso cheddar, partidas por la mitad
Direcciónes
Paso 1 -Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 2 -Agregue los huevos a la sartén y cocine, batiendo, hasta que comiencen a cuajar, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 3 -Incorpora suavemente la mitad y la mitad.
Paso 4 -Sazone con sal y pimienta, al gusto.
Paso 5 -Continúe cocinando hasta que espese y no quede huevo líquido visible, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Paso 6 -Reserva los huevos.
Paso 7 -Rellena los croissants con los huevos, el jamón y el queso para hacer 8 sándwiches.
Paso 8 -Envuelva bien los sándwiches en film transparente y colóquelos en el congelador.
Paso 9 -Para recalentar los sándwiches, retire la envoltura plástica del sándwich congelado y envuélvalo en una toalla de papel.
Paso 10 -Coloque el sándwich en el microondas hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Paso 11 -Sirve inmediatamente.
