Cuando piensas en el presidente Ronald Reagan, puedes pensar en su radiante sonrisa de Hollywood o en su adorable y carismática relación. Pero después de probar sus macarrones con queso favoritos del presidente Reagan, con mucho queso, esto es lo que le vendrá a la mente de inmediato. ¡Tus papilas gustativas expresarán con alegría patriótica lo mucho que les gustan los tiernos fideos macarrones, todos juntos con delicias de queso derretido! Y aparentemente, los macarrones con queso favoritos del presidente Reagan son un plato que la primera dama Nancy le serviría al presidente número 40 con regularidad, por lo que puede cenar como él... pero tal vez sin la grandiosidad del comedor de la Casa Blanca.
Ingredientes
- 1 cucharadita de mantequilla, y más al gusto, para engrasar el plato
- 1/2 libra de macarrones
- 1 huevo, batido
- 3 tazas de queso cheddar fuerte, rallado, cantidad dividida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mostaza seca
- taza de leche 1
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrasa una cazuela con el exceso de mantequilla.
Paso 3 -En una olla grande con agua con sal, cocina los macarrones hasta que estén al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 4 -Reserve 1 taza de agua de la pasta y luego escurra bien los macarrones.
Paso 5 -Agrega la cucharadita restante de mantequilla y el huevo a los macarrones y revuelve hasta que la mantequilla se derrita.
Paso 6 -Agregue 2 tazas de queso a la mezcla de macarrones y revuelva para combinar.
Paso 7 -En un tazón pequeño, combine la sal restante, la mostaza, la leche y el agua de la pasta reservada.
Paso 8 -Vierta la mezcla de macarrones en la cazuela preparada.
Paso 9 -Agrega la mezcla de leche a la mezcla de macarrones.
Paso 10 -Espolvorea la mezcla de macarrones con el queso restante.
Paso 11 -Hornee los macarrones con queso hasta que el centro esté firme y la parte superior crujiente, aproximadamente 45 minutos.
Paso 12 -Servir.
