Si tienes mucha, mucha hambre, entonces lo que necesitas es Protein Taco Casserole. Y una vez que pruebes la carne jugosa, cubierta con vegetales tiernos y queso derretido, con todos tus aderezos Tex-Mex favoritos encima, también será el horneado que realmente deseas. ¡Así que prepárate para estar realmente lleno gracias a Protein Taco Casserole!

imagen de receta

Ingredientes

Para la cazuela:

  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 2 libras de carne molida
  • 3/4 taza de agua
  • 1/4 taza de condimento para tacos
  • 2 pimientos morrones grandes, cortados en cubitos
  • 1/4 cebolla grande, picada
  • 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
  • 1 taza de queso cheddar, rallado

Ingredientes:

  • lechuga iceberg, al gusto, rallada
  • tomates frescos, al gusto, picados
  • aguacates, al gusto, en cubos
  • cilantro fresco, al gusto, picado
  • crema agria, al gusto

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.

Paso 2 -En una sartén grande, calienta el aceite de aguacate a fuego medio-alto.

Paso 3 -Agregue la carne molida a la sartén y cocine, separándola con una espátula, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Paso 4 -Agrega el agua y el condimento para tacos a la carne y déjala hervir.

Paso 5 -Cocine a fuego lento la mezcla de carne hasta que espese, aproximadamente de 2 a 5 minutos.

Paso 6 -Transfiera la mezcla de carne a una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.

Paso 7 -Agregue los pimientos cortados en cubitos, las cebollas y los tomates cortados en cubitos con chiles verdes a la mezcla de carne y revuelva para combinar.

Paso 8 -Espolvorea el queso sobre la mezcla de carne.

Paso 9 -Hornee la cazuela hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

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Paso 10 -Sirve la cazuela con la lechuga, los tomates frescos, los aguacates, el cilantro y la crema agria.

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samantha nicole

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