Si tienes mucha, mucha hambre, entonces lo que necesitas es Protein Taco Casserole. Y una vez que pruebes la carne jugosa, cubierta con vegetales tiernos y queso derretido, con todos tus aderezos Tex-Mex favoritos encima, también será el horneado que realmente deseas. ¡Así que prepárate para estar realmente lleno gracias a Protein Taco Casserole!

Ingredientes
Para la cazuela:
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 2 libras de carne molida
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de condimento para tacos
- 2 pimientos morrones grandes, cortados en cubitos
- 1/4 cebolla grande, picada
- 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
- 1 taza de queso cheddar, rallado
Ingredientes:
- lechuga iceberg, al gusto, rallada
- tomates frescos, al gusto, picados
- aguacates, al gusto, en cubos
- cilantro fresco, al gusto, picado
- crema agria, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -En una sartén grande, calienta el aceite de aguacate a fuego medio-alto.
Paso 3 -Agregue la carne molida a la sartén y cocine, separándola con una espátula, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 4 -Agrega el agua y el condimento para tacos a la carne y déjala hervir.
Paso 5 -Cocine a fuego lento la mezcla de carne hasta que espese, aproximadamente de 2 a 5 minutos.
Paso 6 -Transfiera la mezcla de carne a una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 7 -Agregue los pimientos cortados en cubitos, las cebollas y los tomates cortados en cubitos con chiles verdes a la mezcla de carne y revuelva para combinar.
Paso 8 -Espolvorea el queso sobre la mezcla de carne.
Paso 9 -Hornee la cazuela hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
Paso 10 -Sirve la cazuela con la lechuga, los tomates frescos, los aguacates, el cilantro y la crema agria.