Ensalada de pasta al PTO

Necesitas un descanso. Has estado trabajando duro, dándolo todo y necesitas reagruparte. Te lo mereces y el cuidado personal es fundamental para el éxito. Maravillosamente, la ensalada de pasta PTO (abreviatura de Ensalada de tiempo libre pagado) es básicamente autocuidado en un tazón: una guarnición increíblemente fácil, sorprendentemente rápida y deliciosamente sabrosa que mezcla pasta tierna, tocino crujiente y graso, lechuga crujiente, tomates brillantes y una salsa cremosa y picante. El queso parmesano y el eneldo herbáceo te animan a quitarte los zapatos, acurrucarte en el sofá y simplemente disfrutar. PTO Pasta Salad quiere que usted sea su mejor versión y sus papilas gustativas sin duda se sentirán lo mejor posible desde el primer bocado hasta el último.

imagen 192 - Necesitas un descanso. Has estado trabajando duro, dando lo mejor de ti, y necesitas reagruparte. Te lo mereces, y el cuidado personal es crucial para el éxito. Maravillosamente, la ensalada de pasta PTO (abreviatura de Paid Time Off Salad) es básicamente cuidado personal en un tazón: una guarnición increíblemente fácil, asombrosamente rápida y deliciosamente sabrosa que mezcla pasta tierna, tocino graso y crocante, lechuga crujiente, tomates brillantes y una salsa cremosa y picante. El queso parmesano y el eneldo herbáceo te animan a quitarte los zapatos, acomodarte en el sofá y simplemente disfrutar. La ensalada de pasta PTO quiere que seas tu mejor versión, ¡y tus papilas gustativas seguramente se sentirán de lo mejor desde el primer bocado hasta el último!

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de tocino
1 caja (16 onzas) de fusilli o pasta rizada
Copa mayonesa 1
3 / 4 taza de leche entera
1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos rancheros
jugo de limón 1
1/4 taza de queso parmesano, rallado
1 / 2 cucharadita de pimienta negra
1 litro de tomates uva, cortados a la mitad
2 tazas de lechuga romana, en rodajas finas
1 / 2 taza de cebolla roja, picada
1/4 taza de eneldo o perejil fresco, picado

Direcciones

Paso 1 -Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, volteándolo según sea necesario, hasta que la grasa se haya derretido y el tocino esté dorado y crujiente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Es posible que tengas que cocinar el tocino en dos tandas y escurrir la grasa extraída entre tandas.

Paso 2 -Deje que el tocino se enfríe a temperatura ambiente antes de desmenuzarlo en trozos pequeños.

Paso 3 -Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete.

Paso 4 -Escurre la pasta y enjuágala con agua fría.

Lea también Aderezo para galletas Hall Family

Paso 5 -En un tazón grande, mezcle la mayonesa, la leche, el condimento ranchero, el jugo de limón, el parmesano y la pimienta negra.

Paso 6 -Agrega la pasta enfriada, los tomates, la lechuga, la cebolla, el eneldo y la mitad del tocino desmenuzado al bol con la mezcla de aderezo.

Paso 7 -Doble suavemente la ensalada para cubrir todo el aderezo.

Paso 8 -Cubra con el tocino restante y sirva.