samantha nicole ¡Levanta la cabeza de la almohada y hunde el diente en estos panecillos daneses Puffy-Puff! Estarás encantado de levantarte y brillar para saborear una de estas delicias matutinas. Las visiones de la picante mermelada de durazno encima del rico queso crema, todo relleno dentro del suave y hojaldrado hojaldre, bailarán en tu cabeza hasta que llegue el momento de despertar. ¡Qué buenos días realmente con estos panecillos daneses Puffy-Puff!
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 / 4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina para todo uso, y más, al gusto, para espolvorear una superficie de trabajo
- 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 yemas de huevo grandes, divididas
- 1 cucharada de agua
- 1 paquete (17.3 onzas, 2 unidades) de hojaldre congelado, descongelado
- 2/3 taza de mermelada de durazno o sabor de fruta de tu elección
- azúcar glass, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 3 -En un tazón mediano, agrega el queso crema, el azúcar, 2 cucharadas de harina y la vainilla y bate con una batidora eléctrica de mano hasta que quede suave.
Paso 4 -Batir 1 de las yemas de huevo con la mezcla de queso crema.
Paso 5 -En un tazón pequeño, agregue el agua y la yema de huevo restante y mezcle.
Paso 6 -Utilice la harina extra para espolvorear una superficie de trabajo.
Paso 7 -Desdobla las láminas de hojaldre y enróllalas formando 2 cuadrados de 12 pulgadas de ancho.
Paso 8 -Corta cada uno de los cuadrados de masa en 9 cuadrados iguales (debe haber 18 en total). Colóquelos en las bandejas para hornear preparadas.
Paso 9 -Cubra cada uno de los cuadrados de masa con 1 cucharada de la mezcla de queso crema y 1 cucharadita colmada de mermelada.
Paso 10 -Coloque 2 de las esquinas opuestas de los cuadrados de masa sobre el relleno, presione suavemente hacia abajo y luego cubra con una gota de la mezcla de yemas para sellar. Repetir con cada uno de los cuadritos de masa.
Paso 11 -Cepille la parte superior de cada uno de los panecillos con la mezcla de yema restante.
Paso 12 -Hornea los panecillos hasta que estén dorados, aproximadamente de 14 a 16 minutos.
Paso 13 -Saque las bandejas para hornear del horno y espolvoree los panecillos con el azúcar glas.
Paso 14 -Servir caliente.
