Pan crumble de calabaza

Este pan dorado de dulzura no sólo tiene el color de una hoja de otoño bajo el sol de la tarde; ¡Incluso sabe a toda la temporada! El pan crumble de calabaza es tierno y esponjoso, y está repleto de las cálidas, aromáticas y amaderadas especias del otoño en cada bocado. Horneado justo encima es una delicia extra de streusel desmenuzable, mantecoso, crujiente y dulce que es igual de fragante y acogedor. ¡Prepárate para que este otoño sea fantástico con un poco de este pan crumble de calabaza en tu mesa!

Ingredientes

Para la cobertura de migas:

  • 1 1 / 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 / 2 taza de azúcar morena
  • 1 / 4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita especia de pastel de calabaza
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

Para el pan:

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de harina de repostería integral
  • 1 / 2 taza de azúcar
  • 1 / 4 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de puré de calabaza
  • Taza de aceite de coco 1 / 3
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/4 taza de puré de manzana
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Cubra ligeramente tres moldes para minipan (5 3/4 pulgadas) con aceite en aerosol antiadherente.

Paso 3 -En un tazón, combine 1 1/4 tazas de harina para todo uso, 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza y 1/2 taza de especia derretida. manteca. Deje a un lado la mezcla de cobertura de migajas.

Paso 4 -En un tazón grande, combine el resto de la harina para todo uso, la harina integral, el resto del azúcar, el resto del azúcar moreno, el resto de las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.

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Paso 5 -En una taza medidora de vidrio grande u otro tazón, mezcle el puré de calabaza, el aceite de coco, el resto de la mantequilla derretida, la salsa de manzana, los huevos y la vainilla.

Paso 6 -Vierta la mezcla de ingredientes húmedos en la mezcla de ingredientes secos y revuelva con una espátula de goma hasta que esté ligeramente húmeda.

Paso 7 -Coloque la masa de manera uniforme en los moldes para pan preparados.

Paso 8 -Espolvorea los panes con la cobertura reservada y usa las yemas de los dedos para presionar suavemente el crumble en la masa.

Paso 9 -Hornee hasta que al insertar un probador en el centro salga limpio, aproximadamente 30-35 minutos.

Paso 10 -Deje que los panes se enfríen durante 15 minutos.

Paso 11 -Invierta los panes sobre una rejilla.

Paso 12 -Servir.

Nidhi
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