samantha nicole Hay muchos pasteles por ahí, pero solo hay uno que se sienta en el trono rodeado de todas las cosas deliciosas que amas. El Queen Vanilla Sheet Cake es un placer real cuando deseas algo más que cualquier pastel plebeyo. Este delicioso y húmedo pastel de vainilla está coronado con un suave glaseado de queso crema y deslumbrado con jugosas y frescas fresas, arándanos y frambuesas. ¡Seguro que es un postre delicioso! Cuando necesites un manjar elaborado digno de una alteza real, o simplemente de tu suegra, Queen Vanilla Sheet Cake cubrirá todos los decretos. Es una hermosa manera de compartir tu dedicación a la buena comida con tus seres queridos. ¡Te deseo un buen rato con este delicioso y delicioso postre!
Ingredientes
Para el pastel:
- 2 1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes más 2 claras grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra
- 1/3 taza de yogur griego natural o crema agria
- 1 taza de leche entera
Para el betún de queso crema:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de frutas:
- 2 tazas de fresas, en rodajas
- 1 1/2 tazas de arándanos
- 1 1/2 tazas de frambuesas
- menta fresca, al gusto, para servir
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con un aceite en aerosol antiadherente que incluya harina.
Paso 3 -En un tazón mediano, agregue la harina, el polvo para hornear y la sal y bata para combinar.
Paso 4 -En el tazón grande de una batidora eléctrica, agregue el azúcar y el aceite vegetal y mezcle para combinar.
Paso 5 -Agregue los huevos y las claras a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que se combinen.
Paso 6 -Agregue 1 cucharada de extracto de vainilla y extracto de almendras a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que se combinen.
Paso 7 -Agrega el yogur griego a la mezcla de azúcar y mezcla bien para combinar.
Paso 8 -Agregue la mitad de la mezcla de harina y la leche a la mezcla de azúcar y mezcle bien para combinar.
Paso 9 -Agregue la mezcla de harina restante a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que esté bien combinado.
Paso 10 -Transfiera la masa del pastel a la fuente para hornear preparada y hornee hasta que el centro esté listo y al colocar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente de 25 a 32 minutos.
Paso 11 -Deje enfriar sobre una rejilla antes de glasear.
Paso 12 -En un bol grande con la batidora eléctrica, agrega el queso crema y la mantequilla y mezcla hasta que esté cremoso.
Paso 13 -Agregue el azúcar glas a la mezcla de queso crema y mezcle hasta que esté bien combinado.
Paso 14 -Agrega la vainilla restante a la mezcla de queso crema y mezcla hasta que esté bien combinada.
Paso 15 -Distribuya uniformemente el glaseado de queso crema sobre la parte superior del pastel enfriado.
Paso 16 -Agregue uniformemente las fresas, los arándanos y las frambuesas sobre el glaseado de queso crema.
Paso 17 -Cortar el bizcocho y servir con la menta fresca.
