¡Más rápido que cualquier repartidor! ¡Es pollo rápido Lo Mein! ¡Listo en 30 minutos o menos, Quick Chicken Lo Mein ofrece todos los sabores de salsa dulce y salada con fideos tiernos, verduras crujientes y pollo jugoso que puedas desear! Te llega caliente y fresco, ¡no se requieren cajas blancas! ¡Deja que la velocidad y el delicioso sabor lleven tu cena por el camino correcto!
Ingredientes
- 4 onzas de pasta cabello de ángel, cruda
- 2 cucharaditas de maicena
- 1/4 taza de salsa de soja reducida en sodio
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa hoisin
- 1 cucharada de raíz de jengibre fresca, picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
- 2 tazas floretes de brócoli
- 1 taza de zanahorias, en juliana
- 1/4 taza de maní salado, finamente picado, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Cocine la pasta al dente, según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta.
Paso 2 -En un tazón pequeño, combine la maicena, la salsa de soja, el vinagre, la salsa hoisin, el jengibre y el ajo.
Paso 3 -En una sartén grande o un wok a fuego medio-alto, calienta 1 cucharada de aceite.
Paso 4 -Agregue el pollo al aceite caliente y saltee hasta que esté bien cocido, alcanzando una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Paso 5 -Transfiera el pollo de la sartén con una espumadera.
Paso 6 -Agrega el aceite restante y caliéntalo hasta que esté caliente.
Paso 7 -Agregue el brócoli y las zanahorias y saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Paso 8 -Revuelve la mezcla de salsa y agrégala a la sartén con las verduras.
Paso 9 -Llevar a ebullición la mezcla de salsa y verduras.
Paso 10 -Cocine y revuelva la mezcla de salsa y verduras hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Paso 11 -Agregue el pollo y la pasta y caliente.
Paso 12 -Espolvorea con el maní y sirve.
