Cuando la semana se vuelve ocupada, puedes hacer fila para comprar mariscos para llevar, ¡o puedes preparar algo infinitamente más sabroso y asequible! Los camarones rápidos con mantequilla de ajo | La comida de $5 tiene camarones dulces remojados en una salsa rica, sabrosa y brillante, perfecta para apilar sobre pasta o servir sobre tostadas frescas. En menos tiempo del que se necesita para conseguir comida para llevar y por mucho menos dinero, The Quick Garlic Butter Shrimp | $5 Meal te permite preparar comida con calidad de restaurante sin interrumpir tu agenda. ¡Así que deja de estresarte y empieza a cocinar!
Ingredientes
- 1/2 libra de camarones
- 2 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jugo de limón, recién exprimido y dividido
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de perejil picado, opcional
Direcciónes
Paso 1 -Si los camarones están congelados, colóquelos en un colador y deje correr agua fría sobre los camarones durante un par de minutos o hasta que se descongelen. Si sus camarones tienen cáscara o cola, quítele la cáscara y la cola.
Paso 2 -Seque los camarones con una toalla de papel.
Paso 3 -Agrega la mantequilla y el aceite de oliva a una sartén grande.
Paso 4 -Calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio en la estufa hasta que la mantequilla se derrita y comience a formar espuma.
Paso 5 -Agregue los camarones preparados a la sartén y cocine los camarones de cada lado hasta que estén rosados y opacos, aproximadamente de 1 a 3 minutos por lado. Tenga mucho cuidado de no cocinar demasiado los camarones.
Paso 6 -Agrega el ajo y 1 cucharada de jugo de limón a la sartén.
Paso 7 -Continúe salteando los camarones en la mantequilla con ajo hasta que el borde crudo del ajo esté cocido, aproximadamente 1 minuto.
Paso 8 -Sazone los camarones con sal, pimienta negra recién molida y perejil picado.
Paso 9 -Mezcle para combinar y luego sirva.
