¿Un plato de todos los colores del arcoíris y de todos los sabores deliciosos? ¡Parece que las nubes por fin se están separando! ¡La ensalada de pasta arcoíris está llena de pasta tricolor tierna cocida, jugosos tomates uva y brócoli verde y fresco! Las aceitunas aportan un toque morado y una explosión de sabor al vibrante jubileo de la ensalada de pasta Rainbow, ¡y el aderezo italiano agrega brillo y sabor extra! ¡Esta ensalada de pasta fácil y rápida es lo que te espera al final del arcoíris!

Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de pasta en espiral tricolor
- 4 tazas de floretes de brócoli fresco
- 1 litro de tomates uva
- 1 lata (6 onzas) de aceitunas maduras sin hueso, escurridas
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 tazas de aderezo italiano para ensalada con pimiento rojo asado y parmesano
Direcciones
Paso 1 -En una olla, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Agrega el brócoli durante los últimos 2 minutos de cocción.
Paso 3 -Escurrir y enjuagar la pasta y el brócoli en agua fría.
Paso 4 -Transfiera la pasta y el brócoli a un tazón grande.
Paso 5 -Agrega los tomates, las aceitunas, la sal y la pimienta, revolviendo para combinar.
Paso 6 -Rocíe con el aderezo para ensalada y revuelva para cubrir.
Paso 7 -¡Enfriar hasta que esté listo para servir!