Mirando hacia atrás, todas las cosas simples realmente fueron y siguen siendo las mejores. La Ensalada de Frutas y Fresas Retro es un plato sencillo que nos transporta al pasado. La gelatina de fresa, la crema batida y las fresas frescas tienen todo el sabor a fresa que anhelas. Fresca, fácil y muy cremosa, ¡la ensalada de frutas de fresa retro se vuelve de la vieja escuela con un gran sabor! ¡Nos hará soñar con campos de fresas para siempre!
Ingredientes
Para la ensalada de frutas:
- 1 paquete (6 onzas) de gelatina de fresa
- 2 tazas de agua caliente
- 1 3/4 tazas de agua fría
- 1 caja (8 onzas) de cobertura batida de imitación
- 1 libra de fresas frescas o congeladas, en rodajas
Guarniciones opcionales:
- cobertura batida de imitación, al gusto
- fresas frescas o congeladas, al gusto, en rodajas
- hojas de menta, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -En una fuente grande para servir, agrega la gelatina de fresa, el agua caliente y el agua fría y revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Paso 2 -Coloque el plato para servir en el refrigerador y deje que la mezcla de gelatina se asiente hasta que espese, pero aún líquida, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora.
Paso 3 -Use un batidor o una batidora de mano eléctrica para batir la mezcla de gelatina hasta que esté espumosa y espesa.
Paso 4 -Agregue 8 onzas de cobertura batida de imitación a la mezcla de gelatina espesa y revuelva para combinar.
Paso 5 -Agregue 1 libra de fresas a la mezcla de gelatina y revuelva suavemente para combinar.
Paso 6 -Coloque el plato para servir en el refrigerador y deje que la ensalada de frutas se asiente hasta que esté firme y lista para servir, aproximadamente 2 horas.
Paso 7 -Sirva la ensalada de frutas cubierta con la cobertura batida restante, las rodajas de fresa restantes y las hojas de menta.
