¡Agárrate fuerte que tu desayuno está a punto de dar un delicioso trote! ¡Este desayuno horneado en silla de montar te lleva a un paseo sabroso, con todo lo delicioso y abundante que necesitas en un solo plato para asegurarte un gran día por delante! Queso derretido, jamón salado, verduras frescas, huevos esponjosos... después de un bocado, no podrás controlar tu emoción. ¡Así que adelante! Coma un poco de Saddle-Up Breakfast Bake y salga a cabalgar hacia el amanecer. ¡Va a ser muy bueno!
Ingredientes
- mantequilla, al gusto, para engrasar una fuente para hornear
- 8 rebanadas de pan blanco, sin corteza y cortadas en cubos
- 2 tazas de queso cheddar fuerte o suave, rallado
- 1 1/4 tazas de jamón cocido, cortado en cubitos
- 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 1/4 taza de pimiento verde, finamente picado
- Huevos grandes 6, batidos
- 3 tazas de leche
- 1 / 4 cucharadita de sal kosher
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Direcciónes
Paso 1 -Unte con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.
Paso 2 -Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear preparada.
Paso 3 -Espolvorea los cubos de pan con el queso rallado, el jamón, la cebolla y el pimiento verde.
Paso 4 -En un bol grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra.
Paso 5 -Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de jamón. Tapa la cazuela y refrigera durante al menos 8 horas y hasta toda la noche.
Paso 6 -Saca la cazuela del desayuno del frigorífico y déjala reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Paso 7 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 8 -Destapa la cazuela y hornea hasta que cuaje, unos 40 minutos.
Paso 9 -Servir.
