¡Tan simple, tan ligero, tan delicioso! Sí, esa es la cazuela de ensalada para ti. Los jugosos tomates rojos se cubren con un poco de pan crujiente, un chorrito de mantequilla sazonado y queso parmesano derretido. Es lo que nos gusta considerar la versión veraniega de una cazuela. No es demasiado pesado, no toma mucho tiempo y está cargado de sabores de esa querida temporada de clima cálido. No importa la temperatura exterior, ¡Salad Casserole está aquí para servir el sabor de la diversión del verano!
Ingredientes
- 8 tomates medianos, pelados y cortados en gajos
- 8 rebanadas de pan, sin corteza y cortadas en cubos
- 1/2 taza más 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 3/4 taza de queso parmesano, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 3 -Coloca los tomates en la fuente para hornear preparada.
Paso 4 -Cubra los tomates con los cubos de pan.
Paso 5 -En un tazón pequeño, combine la mantequilla, la sal, la albahaca y el tomillo.
Paso 6 -Rocíe la mezcla de mantequilla sobre el pan y los tomates.
Paso 7 -Espolvorea la mezcla de pan y tomate con el queso.
Paso 8 -Hornee, sin tapar, hasta que los tomates estén tiernos y el queso derretido y dorado, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Paso 9 -Servir.
