Carne de res jugosa y sabrosa en una salsa cremosa con infusión de champiñones sobre un esponjoso puré de papas... solo describir Salisbury Steak es suficiente para hacer que se les haga la boca agua. El Salisbury Steak Bake ayuda a garantizar que todos obtengan suficiente sabor fantástico, ¡incluso si esta vez apila las papas encima de la carne! Los champiñones realzan aún más el ya profundo sabor carnoso, haciendo que cada rebanada sea irresistible. El Salisbury Steak Bake toma un clásico elegante y le agrega un toque de encanto casero, para el deleite de todos los que lo sirven.
Ingredientes
- 2 libras de carne molida magra
- 1 taza de champiñones, cortados en cubitos
- 1 taza de cebolla, cortada en cubitos
- 1 (0.87 onzas) de mezcla de salsa marrón
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones condensada
- 3 tazas de agua
- 1 / 4 taza de mantequilla
- 1 1 / 2 tazas de leche
- 1 paquete (8 onzas) de mezcla instantánea de puré de papa, con sabor a mantequilla y hierbas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En una cacerola grande a fuego medio-alto, agrega la carne molida.
Paso 4 -Cocine la carne hasta que no quede rosado, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 5 -Agregue los champiñones y las cebollas a la carne molida en la sartén y cocine hasta que las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Paso 6 -Escurrir la grasa de la sartén.
Paso 7 -Agregue la mezcla de salsa y la crema de champiñones a la sartén, revolviendo hasta que toda la carne esté cubierta.
Paso 8 -Extienda la mezcla uniformemente en el molde para hornear preparado.
Paso 9 -En una cacerola grande, agrega el agua y la mantequilla.
Paso 10 -Hierva la mezcla de mantequilla en la estufa.
Paso 11 -Una vez que la mezcla de mantequilla esté hirviendo, retire inmediatamente la cacerola del fuego y agregue suavemente la leche y la mezcla de puré de papa.
Paso 12 -Deje reposar la mezcla de puré de papa durante 1 minuto.
Paso 13 -Revuelve las patatas y extiéndelas sobre la mezcla de carne en la fuente para horno.
Paso 14 -Hornee hasta que las papas comiencen a dorarse en los bordes, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 15 -Deja reposar la cazuela al menos 5 minutos.
Paso 16 -Cortar y servir.
