Una de las ciudades artísticas más queridas y famosas del mundo puede inspirar bastante entusiasmo por parte de sus ciudadanos, como era de esperar. ¡No es de extrañar que tengan la motivación para preparar una excelente comida para disfrutar mientras viajan! El Santa Fe Wrap demuestra esta experiencia a la hora del almuerzo con una tortilla brillante con sabor a tomate que envuelve una mezcla de aguacate cremoso, pavo sabroso, queso crema con infusión de jalapeño y lima cítrica brillante. Tome un poco de salsa chipotle para mojar y tendrá una comida que podría servirle como su propia musa. ¡Santa Fe Wrap teletransporta tu paladar a un mundo de sabores artesanales!
Ingredientes
- 4 tortillas de harina con sabor a tomate (10 pulgadas)
- 1/2 taza de queso crema para untar con jalapeños
- 3 tazas de pechuga de pavo, cocida y picada
- 3/4 taza de maíz tostado congelado, descongelado
- 2 tomates Roma, cortados por la mitad a lo largo y en rodajas finas
- 1 aguacate, partido por la mitad, sin semillas, pelado y en rodajas
- 2/3 taza de cebolla roja, en rodajas finas
- 3 tazas de lechuga romana, rallada
- gajos de lima, opcional, al gusto
- Aderezo para ensalada de chipotle del suroeste o aderezo para ensalada tipo rancho
Direcciónes
Paso 1 -Unte las tortillas con el queso crema, dejando un borde de 1/2 pulgada al descubierto.
Paso 2 -Coloque el pavo y el maíz sobre las tortillas justo debajo de los centros.
Paso 3 -Cubra el pavo con el tomate, el aguacate, las rodajas de cebolla, la lechuga y un chorrito de lima.
Paso 4 -Doblar y enrollar las tortillas.
Paso 5 -Sirve los wraps con el aderezo.
