No hay nada que una buena cantidad de este horneado de papas gratinadas no pueda solucionar. ¿Hambriento? Estas tiernas patatas pueden solucionarlo. ¿Estresado? La bondad pegajosa, cremosa y cursi se lo llevará todo. Perfecto junto con tu plato principal favorito (o solo, no juzgamos. Tú lo haces). ¡El horneado de papas gratinadas es tu solución sabrosa!
Ingredientes
- 2 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas finas
- 3 tazas de crema batida
- 1/4 taza de perejil de hoja plana, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 1 / 2 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta molida, y más al gusto, para decorar
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
Direcciónes
Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados F.
Paso 2: engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3: Coloque las rodajas de papa en capas en la fuente para hornear preparada.
Paso 4 -En un tazón grande, agregue la crema para batir, el perejil, el ajo, la sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y revuelva para combinar. Luego, vierte la mezcla sobre las rodajas de papa.
Paso 5: hornea las patatas gratinadas, revolviendo suavemente cada 10 minutos, aproximadamente 30 minutos.
Paso 6: espolvorea las papas gratinadas con queso parmesano y hornea hasta que estén burbujeantes y doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 7: Transfiera la fuente para hornear a una rejilla y deje reposar las papas gratinadas, aproximadamente 10 minutos.
Paso 8 -Adorne las patatas gratinadas con el pimiento extra y sirva.
