Si te encuentras a la orilla del mar, o simplemente estás soñando que estás allí, ¡la ensalada de pasta con atún junto al mar es una adición abundante, fresca y refrescante a tu festín tropical! Un delicioso complemento para casi cualquier comida, las tiernas conchas de pasta, el abundante atún, las verduras crujientes y el aderezo cremoso mezclados sin duda mejorarán su sabrosa experiencia frente a la playa. Coge tus chanclas y un tenedor; ¡Esta ensalada de pasta con atún junto al mar te llevará a la playa para divertirte bajo el sol!
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de conchas de pasta pequeñas, cocidas, según las instrucciones del paquete
- 1 lata (5 onzas) de atún claro en agua, escurrido y desmenuzado
- 1 zanahoria grande, rallada
- 1/4 de taza de cebolla picada
- Taza de mayonesa 3 / 4
- 1/4 taza de leche de 2%
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- 2 cucharaditas de mostaza preparada
- 1 cucharadita de eneldo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- eneldo fresco, opcional, al gusto, para servir
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, combine la pasta, el atún, la zanahoria y la cebolla.
Paso 2 -En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche, el jugo de limón, la mostaza, el eneldo, la sal y la pimienta.
Paso 3 -Vierta el aderezo sobre la mezcla de pasta y revuelva para cubrir.
Paso 4 -Cubra la ensalada y refrigere, aproximadamente 1-2 horas.
Paso 5 -Adorne la ensalada con eneldo fresco y sirva.
