Bien, entonces guarda esta receta bajo tu sombrero; Puede que no broten tallos de frijol gigantes cuando se planta, pero cuando plantas Frijoles Mágicos de Receta Secreta en la mesa, desaparece como por arte de magia. Los frijoles son tiernos, con los mejores toques de nuez y dulzura, realzados por la salsa almibarada de azúcar moreno. Y, por supuesto, el tocino aporta un sabor extra sabroso y graso al fascinante sabor. Los Frijoles Mágicos de Receta Secreta no son algo que compartimos con cualquiera, ¡pero tú también debes compartirlos con las personas que te importan!
Ingredientes
- 5 rebanadas de tocino, cortado en cubitos
- 1 cebolla pequeña picada
- 1/2 taza de azúcar morena, bien compacta
- 1 paquete (16 onzas) de frijoles congelados
- 1 / 4 taza de mantequilla
- 12 tazas de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande a fuego medio, cocine el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté bien cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 2 -Agregue el azúcar moreno y cubra, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 3 -Agregue los frijoles y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita y los frijoles estén completamente cubiertos.
Paso 4 -Agrega el agua.
Paso 5 -Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
Paso 6 -Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén muy tiernos y el líquido espese y justo debajo de la parte superior de los frijoles, aproximadamente 2 horas.
Paso 7 -Agrega la sal y la pimienta.
Paso 8 -Servir.
