¡Sheet Pan Apple Crumble ofrece los queridos y abundantes sabores del clásico pastel de manzana sin complicaciones! Las manzanas se hornean tiernas y se aromatizan con canela dulce y rica mantequilla, luego se cubren con un crumble crujiente y mantecoso. Sheet Pan Apple Crumble produce suficiente para que todos puedan obtener un poco de manzana crujiente, confitada y especiada, por lo que garantiza que todos en la fiesta estarán felices, ¡incluso o especialmente si es una fiesta de una sola persona! ¡Asegúrate de tener suficiente helado para servir junto con él!
Ingredientes
- 7 manzanas medianas para hornear, como Gala o Fuji, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 1/2 tazas de azúcar morena clara, envasada y dividida
- 2 barras de mantequilla sin sal, derretidas y divididas
- 2 cucharaditas de canela molida, dividida
- 1 1/8 cucharaditas de sal kosher, cantidad dividida y más al gusto
- 2 tazas de avena
- 1 1 / 2 tazas de harina para todo uso
- helado de vainilla, opcional, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Coloque una rejilla del horno en el centro.
Paso 2 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 3 -Coloque las rodajas de manzana en una bandeja para hornear de 13×18 pulgadas.
Paso 4 -Mezcle las rodajas de manzana con el jugo de limón, 1/4 taza de azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de sal kosher.
Paso 5 -Distribuya las manzanas uniformemente sobre la sartén.
Paso 6 -Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que las manzanas se ablanden y suelten parte de su líquido, aproximadamente 20 minutos.
Paso 7 -Combine la avena y la harina con el resto del azúcar moreno, la canela restante y 1 cucharadita de sal, rompiendo los grumos con un tenedor.
Paso 8 -Agrega el resto de la mantequilla derretida a la mezcla de avena y mezcla hasta que todo esté humedecido y desmenuzado.
Paso 9 -Destape la bandeja para hornear y extienda la mezcla de avena crumble sobre las manzanas de manera uniforme.
Paso 10 -Hornee sin tapar hasta que la parte superior esté crujiente y dorada y los jugos burbujeen, durante unos 15 minutos.
Paso 11 -Servir con helado de vainilla.
