Rancho con pollo y tocino en sartén

No está claro quién se dio cuenta por primera vez de que la combinación de pollo, salsa ranchera cremosa y picante y tocino graso creaba una asociación deliciosa, pero se debe agradecer a esa persona mil veces. Sheet-Pan Chicken Bacon Ranch demuestra exactamente por qué con pollo sabroso, tierno y sabroso cubierto con trozos de tocino y ranch. Con queso cheddar para darle nitidez, Sheet-Pan Chicken Bacon Ranch sabe como una cena de placer culpable que sigue siendo abundante y reconfortante.

Ingredientes

  • 24 onzas de patatas baby, cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch, dividido
  • Pimienta negra al gusto
  • 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  • 6 rebanadas de tocino, cocido y picado
  • 4 onzas de queso cheddar rallado
  • cebollino, opcional, al gusto, picado, para decorar

Direcciónes

Paso 1 -Coloque una bandeja para hornear en el horno.

Paso 2 -Precaliente el horno a 400 grados F.

Paso 3 -Coloque las patatas pequeñas cortadas en cuartos en un tazón grande y mezcle con 1 cucharada de aceite vegetal, la mitad del paquete de aderezo ranch y la pimienta negra. Déjalos a un lado.

Paso 4 -Rocíe la cucharada restante de aceite vegetal sobre las pechugas de pollo.

Paso 5 -Cubra el pollo con el 1/2 paquete restante de la mezcla de aderezo ranch. Asegúrese de que el pollo esté cubierto uniformemente por ambos lados.

Paso 6 -Retire con cuidado la bandeja para hornear caliente del horno precalentado y coloque el pollo y las papas en la bandeja para hornear. Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que el pollo esté bien cocido, con una lectura de 165 grados F cuando se verifica con un termómetro para carne, y las papas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

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Paso 7 -Cubra el pollo y las patatas con el tocino y el queso cheddar.

Paso 8 -Hornee nuevamente hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Paso 9 -Adorne con las cebolletas.

Paso 10 -Sirve inmediatamente.

Nidhi
Nidhi

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