¡Di "aloha" a este sabroso viaje al paraíso! Si no tiene tiempo para viajar o aún no ha superado el miedo de volar sobre grandes masas de agua, haga un pequeño viaje tropical con el pollo hawaiano Sheet-Pan. El pollo asado dulce y picante, impecablemente marinado, con pimientos crujientes que hacen temblar las faldas de pasto y piña dulce y jugosa, lo llevarán felizmente a un lugar como ningún otro. Disfrute de esta hermosa isla en el horno que llamamos pollo hawaiano en sartén para su próximo sabroso viaje al trópico. Es un pequeño y delicioso oasis repleto de sabores volcánicos que te harán bailar hula en tu asiento. Celebre el espíritu ohana (familia) y el ono grinds (buena comida) de las islas con su tripulación esta noche. ¡Navega en busca del mejor pollo de Estados Unidos! ¡Aloha!
Ingredientes
- 1-1 1/2 libras de pechugas de pollo o muslos de pollo, deshuesados y sin piel, cortados en cubos
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento naranja
- 1/2 cebolla morada, cortada en trozos
- 1/2 taza de salsa hawaiana y más al gusto
- 1 taza de piña, cortada en trozos
- 1 lima, jugo
- cilantro, al gusto
- semillas de sésamo blanco, al gusto
- coliflor o arroz blanco, al gusto, cocido
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 18×26 pulgadas con papel pergamino y luego cubra el papel pergamino con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -Untar las pechugas de pollo con el aceite, sazonarlas con sal y pimienta negra y colocarlas en un bol grande.
Paso 4 -Agregue el pimiento rojo, el pimiento naranja, la cebolla morada y la salsa barbacoa hawaiana al pollo y revuelva para cubrir.
Paso 5 -Hornee el pollo durante unos 20 minutos antes de retirar la bandeja del horno y agregar los trozos de piña encima de las pechugas de pollo.
Paso 6 -Regrese la bandeja al horno y hornee hasta que las pechugas de pollo alcancen una temperatura interna de 165 grados F, cuando se prueban con un termómetro para carnes en la parte más gruesa, aproximadamente de 10 a 20 minutos.
Paso 7 -Exprime el jugo de limón sobre el pollo al horno y espolvorea con el cilantro y las semillas de sésamo blanco.
Paso 8 -Sirve la mezcla de pollo sobre el arroz.
