¡El olor de Shepherd's Breakfast Skillet es suficiente para reunir a todos alrededor de la mesa y comenzar la mañana! La corteza crujiente y grasosa de papa y tocino crea un nido de amor para huevos suaves y con queso. Cada bocado es mantecoso, crujiente, derretido y sabroso. Shepherd's Breakfast Skillet es un desayuno rápido que te prepara para lo que te depare el día.
Ingredientes
- 3/4 libra de tiras de tocino, finamente picadas
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 paquete (30 onzas) de papas hash brown ralladas congeladas, descongeladas
- 8 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso cheddar, rallado
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande, cocina el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté crujiente a fuego medio.
Paso 2 -Escurre la sartén y reserva 1/4 taza de la grasa en la sartén.
Paso 3 -Agregue las croquetas de patata.
Paso 4 -Cocine, sin tapar y sin tocar a fuego medio hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Paso 5 -Voltear las patatas.
Paso 6 -Con el dorso de una cuchara, haga 8 pocillos espaciados uniformemente en la mezcla de papa.
Paso 7 -Rompe un huevo en cada pocillo de la mezcla de patatas.
Paso 8 -Sazone con la sal y la pimienta medidas.
Paso 9 -Tapar y cocinar hasta que los huevos estén cuajados y las patatas tiernas, durante unos 10 minutos.
Paso 10 -Espolvorea la mezcla con el queso cheddar y deja reposar hasta que el queso cheddar se derrita.
Paso 11 -Servir.
