Despertarse en un ambiente clásico de B&B y venir al comedor a disfrutar de un estupendo desayuno es una de las experiencias más increíbles. ¡Pero puedes disfrutar sin viajar con algo casero y delicioso como la cazuela Shepherd's Inn! Las sabrosas salchichas y los esponjosos tater tots se hornean en una abundante y abundante mezcla de huevo para que disfrutes de la experiencia completa del desayuno en cada bocado. ¡Una cobertura de queso y tomate agrega riqueza, nitidez y brillo que hace que la cazuela Shepherd's Inn sea el plato más reconfortante que existe! Mmmmm, mmm que bueno!
Ingredientes
- 1 1/2 libras de salchicha de cerdo a granel
- 4 tazas de tater tots congelados
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de leche de 2%
- 1 cucharada de cebollas verdes, picadas
- 1/8 cucharadita de pimienta
- ajo en polvo, al gusto
- 2 tomates, rebanados y en cuartos
- cebollino, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, agregue la salchicha y cocine, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 2 -Escurre la grasa de la sartén.
Paso 3 -Extienda la salchicha en una fuente para hornear sin engrasar de 7×11 pulgadas.
Paso 4 -Cubra la salchicha con los tater tots.
Paso 5 -Espolvorea los tater tots con el queso.
Paso 6 -En un tazón grande, agregue los huevos, la leche, la cebolla, el pimiento y el ajo en polvo y bata hasta que se mezclen.
Paso 7 -Vierta la mezcla de huevo sobre la capa de queso en la fuente para hornear.
Paso 8 -Tapar y hornear la cazuela durante 30 minutos.
Paso 9 -Destape y hornee hasta que cuaje y esté dorado por encima, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Paso 10 -Cubra la cazuela con los tomates.
Paso 11 -Servir adornado con el cebollino.
