¡Volver a lo básico nunca supo tan bien ni tan emocionante! La cazuela de pollo desmenuzado toma todo lo que te gusta de una cazuela de pollo promedio y lo sube varios niveles. Este sabroso horneado comienza como una mezcla cremosa y con queso de pollo y tortilla con un toque especial para darle un toque de emoción. ¡Se hornea hasta que burbujea en el horno y puedes apostar que los sabores sacudirán tus comidas entre semana de la mejor manera! Listo en menos de 30 minutos, la cazuela de pollo desmenuzado es el epítome de ¡no juzgues una receta por su título!
Ingredientes
- 3 / 4 taza de crema agria
- 1 frasco (11 onzas) de salsa roja de jalapeño rojo y chile guajillo
- 1 3/4 libras de pollo asado, desmenuzado
- 10 tortillas de maíz, cortadas en trozos pequeños
- 2 tazas de queso mexicano, rallado y dividido
- 1 frasco (8 onzas) de pico de gallo suave
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, combina la crema agria, la salsa roja, el pollo, las tortillas, 1 taza de queso y el pico de gallo.
Paso 3 -Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 4 -Cubra la mezcla con el queso restante.
Paso 5 -Hornee, sin tapar, hasta que esté completamente caliente y el queso burbujee, aproximadamente 25 minutos.
Paso 6 -Servir.
