samantha nicole Los camarones DeJonghe son una especialidad de Chicago, con una historia que se remonta posiblemente al siglo XIX en el DeJonghe's Hotel and Restaurant. Es fácil ver por qué: consiste en camarones tiernos y jugosos cubiertos por una capa de pan rallado crujiente, mantecoso y con ajo infundido con jerez. ¡Suena como una comida increíble! La ligereza y riqueza de los mariscos clásicos son inmejorables, ¡y Shrimp DeJonghe tampoco puede ser superado! Mmmmm, ¡suena como una deliciosa alegría de Chicago!
Ingredientes
- 2 / 3 taza migajas de pan
- 1/2 taza de jerez seco
- 1 / 2 taza de mantequilla derretida
- 1 diente de ajo grande, picado
- 1 cucharadita de sal
- estragón seco, al gusto
- mejorana seca, al gusto
- 3 libras de camarones, cocidos
- 1 cucharadita de perejil fresco, picado
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Mezclar en un bol el pan rallado, el jerez, la mantequilla, el ajo, la sal, el estragón y la mejorana.
Paso 3 -Coloca los camarones en una fuente para horno.
Paso 4 -Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los camarones.
Paso 5 -Hornee la mezcla de camarones hasta que esté dorada, aproximadamente 25 minutos.
Paso 6 -Adorna la mezcla de camarones con el perejil y sirve.
