No hay nada como una comida casera. Puedes ir a un elegante restaurante de cinco estrellas y disfrutar de una comida que te impresione, pero nunca igualará la reconfortante sensación de probar un simple pastel de carne preparado en tu propio horno. Tierno, carnoso y sabroso, cada rebanada de pastel de carne simple está cubierta con un glaseado dulce y picante que realza completamente el sabor de la carne. Ya sea que se sirva con puré de papas, verduras asadas o como parte de un sándwich elaborado, este es un plato que no podrá olvidar. ¿Quién dice que lo simple tiene que tener un sabor simple?
Ingredientes
- 1 1 / 2 libras de carne molida
- 1 cebolla, picada
- taza de leche 1
- 1 taza de pan rallado seco
- 1 huevo
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 / 3 cup ketchup
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mostaza preparada
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase ligeramente un molde para pan de 9×5 pulgadas.
Paso 3 -Combine la carne molida, la cebolla, la leche, el pan rallado y el huevo en un tazón grande.
Paso 4 -Sazone la mezcla de carne con sal y pimienta.
Paso 5 -Transfiera la mezcla de carne al molde para pan preparado.
Paso 6 -Mezcle el ketchup, el azúcar moreno y la mostaza en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Paso 7 -Vierta la mezcla de salsa sobre el pastel de carne y extiéndala uniformemente por encima.
Paso 8 -Hornee el pastel de carne hasta que ya no esté rosado en el centro y la carne esté cocida a 160 grados F internamente, aproximadamente 1 hora.
Paso 9 -Deje reposar el pastel de carne durante 5 a 10 minutos.
Paso 10 -Servir.
