¡Estas chuletas de cerdo simplemente glaseadas constituyen la mejor combinación dulce y salada! ¡Las abundantes chuletas se sazonan con sal y pimienta a la perfección y se chamuscan en una salsa cítrica dulce pero picante para brindar la experiencia más deliciosa! ¡Pero espera hay mas! Los amados trozos de carne se hornean para garantizar que cada gramo de sabor esté presente y luego se asan para darles ese crujido perfectamente caramelizado que sabemos que tanto te gusta. ¡Las chuletas de cerdo simplemente glaseadas son tan épicas! ¡Te van a encantar!

Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo, cortadas al centro
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 lata (14 onzas) de salsa de arándanos en gelatina
- 1 cucharada de cáscara de naranja, seca y rallada
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de agua

Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Lleve las chuletas de cerdo a temperatura ambiente, séquelas y sazone con sal y pimienta por ambos lados.
Paso 3 -En una sartén grande y pesada a fuego medio-alto, calienta el aceite.
Paso 4 -En un bol, combine la salsa de arándanos y la cáscara de naranja y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Paso 5 -Reserva la mitad de la mezcla de arándanos para las chuletas de cerdo y guarda el resto en el refrigerador para otro uso.
Paso 6 -Agrega el vinagre balsámico a la mezcla de arándanos y revuelve hasta que se mezclen.
Paso 7 -Coloque las chuletas de cerdo en la sartén caliente y dore hasta que se doren por un lado, aproximadamente 2 minutos.
Paso 8 -Voltee las chuletas de cerdo y dore el otro lado, aproximadamente 2 minutos. Las chuletas de cerdo no estarán bien cocidas en este punto.
Paso 9 -Transfiera las chuletas de cerdo chamuscadas a una fuente para hornear de 8×8 pulgadas.
Paso 10 -Agrega el agua al fondo de la olla.
Paso 11 -Extienda generosamente la mezcla de arándanos sobre las chuletas de cerdo.
Paso 12 -Coloque la fuente para hornear en la rejilla del medio del horno y hornee por 10 minutos.
Paso 13 -Encienda el horno para asar y ase las chuletas de cerdo hasta que el glaseado de arándanos esté caramelizado, aproximadamente 1 minuto. Asegúrese de observar atentamente para evitar que se quemen.
Paso 14 -Deja reposar las chuletas de cerdo durante 5 minutos.
Paso 15 -Servir.