¿Busca un almuerzo o cena más ligero? Bueno, ¡terminemos con esto por esta semana! Los Skinny California Roll-Ups son un maravilloso cambio de ritmo que también ayudará a frenar el deseo de comer sushi el fin de semana. Las tortillas integrales están cargadas de carne de cangrejo y una sabrosa mezcla de arroz integral cubierta con tomates jugosos, pepinos fríos y aguacates cremosos. Todo eso está bien envuelto para mantener los deliciosos sabores mezclados. Estos Skinny California Roll-Ups animarán cualquier comida y te ayudarán a empezar el fin de semana. Ahí tienes; la respuesta perfecta para una comida perfecta entre semana. ¡Y eso es una envoltura!
Ingredientes
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- 8 tortillas integrales
- 1 paquete (8 onzas) de imitación de carne de cangrejo
- 1/2 taza de tomate, cortado en cubitos
- 1/2 taza de pepino, cortado en cubitos
- 1 aguacate, cortado en cubitos
- 1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio, para servir
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón pequeño, combine el arroz integral cocido y las semillas de sésamo.
Paso 2 -Coloca cada una de las tortillas sobre un trozo de papel de estraza.
Paso 3 -En el centro de cada una de las tortillas, agregue 1/8 de la mezcla de arroz integral, 1 onza de carne de cangrejo y luego cubra cada una con 1/8 de los tomates, 1/8 de los pepinos y 1/8 de la aguacates.
Paso 4 -Dobla los lados de las tortillas y enrolla bien la envoltura. Envuelva cada envoltura con papel de carnicero y luego ate un cordel alrededor del centro de cada una para asegurarse de que queden enrolladas.
Paso 5 -Repita el relleno y enrollado de los wraps con los ingredientes restantes.
Paso 6 -Servir con la salsa de soja.
