Cuando te apetece un poco de carne, ¡Sloppy Otto es el indicado para satisfacer tus antojos! La carne de cerdo picante desmenuzada se tritura junto con un poco de chucrut picante, pimientos crujientes y cebollas tiernas. La mezcla carnosa se mima entre dos panecillos esponjosos y se le coloca encima una buena rebanada de queso provolone derretido. ¡Suena bastante fantástico! ¿El lema del descuidado Otto? ¡Estarás lleno, pase lo que pase!
Ingredientes
- 1 libra de salchicha de cerdo picante a granel
- 1 1/2 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido
- 2 pimientos verdes medianos y/o amarillos dulces, picados
- 1 cebolla mediana, picada
- 8 panes de pretzel o hamburguesa normal, partidos
- 8 rebanadas de queso provolone
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio, cocine la salchicha, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 4 a 6 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 3 -Agregue el chucrut, los pimientos y la cebolla a la mezcla de salchicha y cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 4 -Vierta la mezcla de carne sobre las bases de los panecillos.
Paso 5 -Coloque el queso sobre los panecillos cubiertos de carne.
Paso 6 -Cubre la carne cubierta de queso con la parte superior de los panecillos.
Paso 7 -Coloque los panecillos cubiertos de carne en una bandeja para hornear y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 4 a 6 minutos.
Paso 8 -Servir.
