¿A quién no le encanta un buen pollo y salsa caseros? ¡La receta de pollo y salsa de cocción lenta es la mejor y más sencilla versión del plato clásico! Con su pollo tierno, su sabrosa salsa y un toque de crema agria cremosa, nunca te equivocarás con esta comida. El pollo y la salsa de cocción lenta básicamente se cocinan solos, por lo que están listos para ti después de un largo día en el que te vendría bien una comida estilo campestre estimulante.
Ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- Pimienta negra al gusto
- ajo en polvo, al gusto
- sal al gusto
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo
- 2 paquetes (87 onzas) de mezcla de salsa de pollo
- 2 tazas de agua
- 1 / 2 taza de crema agria
Opcional para servir:
- arroz, al gusto
- puré de papas, al gusto
- fideos, al gusto
- cebollas verdes, al gusto, en rodajas, para cubrir
Direcciónes
Paso 1 -Sazone ambos lados de las pechugas de pollo con pimienta negra, ajo en polvo y sal.
Paso 2 -En una olla de cocción lenta, combine la crema de pollo, los paquetes de salsa y el agua hasta obtener una consistencia suave.
Paso 3 -Agregue las pechugas de pollo sazonadas y cúbralas con la salsa.
Paso 4 -Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y marque 165 grados F cuando lo revise con un termómetro para carnes, aproximadamente de 6 a 8 horas.
Paso 5 -Usa un tenedor para partir el pollo en pedazos.
Paso 6 -Añadir la nata agria.
Paso 7 -Sirva sobre arroz, puré de papas o fideos y cubra con las cebollas verdes en rodajas.
