De cocción lenta de carne mongol

La carne de res mongol en realidad tiene su origen en la barbacoa mongol taiwanesa, que no tiene nada que ver ni con Mongolia ni con la barbacoa. La carne de res mongol en olla de cocción lenta toma los sabores salteados, agridulces y salados del plato tradicional y lo hace fácil. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, puede tener carne de res mongol en olla de cocción lenta y su salsa picante, salada y con infusión de ajo, hecha, esencialmente, para usted en lugar de por usted. ¡Nada dice bienvenido a casa que ver esta comida lista para comer!

1 135 - La carne de res mongola en realidad tiene su origen en la barbacoa mongola taiwanesa, que no tiene nada que ver con Mongolia ni con la barbacoa. La carne de res mongola en olla de cocción lenta toma los sabores salteados, dulces, ácidos y salados del plato tradicional y lo hace fácil. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, puede tener carne de res mongola en olla de cocción lenta y su salsa picante, salada e infusionada con ajo hecha, esencialmente, para usted en lugar de por usted. ¡Nada dice "bienvenido a casa" más que ver esta comida lista para comer!

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de filete de falda, cortado en tiras finas
  • 1 / 4 taza de maicena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 / 4 taza de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 3/4 taza de agua
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • arroz, opcional, al gusto, cocido y tibio, para servir
  • cebollas verdes, opcionales, al gusto, picadas, para decorar

Direcciónes

Paso 1: agregue las rebanadas de arrachera y la maicena a una bolsa grande con cierre. Sella la bolsa y agítala bien para cubrir las tiras de filete.

Paso 2 -Agregue el aceite de oliva, la salsa de soja, el ajo picado, el agua, el azúcar moreno y las zanahorias en la olla de cocción lenta, mezclando para combinar.

Paso 3: agregue las tiras de bistec rebozadas a la olla de cocción lenta y mezcle hasta que todo esté cubierto uniformemente con la salsa.

Paso 4: Cocine en la olla de cocción lenta hasta que la carne de falda esté bien cocida a al menos 135 grados F a fuego medio, aproximadamente de 4 a 5 horas a temperatura baja o de 2 a 3 horas a temperatura alta.

Paso 5 -Sirva caliente sobre el arroz y espolvoree con las cebollas verdes.

Nidhi
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