Vuelve a casa después de un día largo y frío y te espera el cálido y flotante aroma de una sopa verdaderamente sabrosa. ¿Hay algo mejor? La sopa de tacos en olla de cocción lenta es carnosa, rica y picante con solo un toque de sabor. Cargada con frijoles y bocaditos de maíz dulce, la sopa de taco de cocción lenta es más que abundante: ¡es reconfortante!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 lata (16 onzas) de frijoles pintos
- 1 lata (16 onzas) de frijoles
- 1 lata (16 onzas) de maíz para picar
- 1 lata (11 onzas) de tomates y chiles
- 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos
- 1 1/4 paquete de condimentos para tacos
- 1 paquete de condimento ranchero
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén aparte a fuego medio sobre la estufa, dore la carne.
Paso 2 -Escurrir el líquido de la carne.
Paso 3 -Agregue la carne cocida, junto con todas las latas y sus líquidos (los frijoles pintos, los frijoles rojos, el maíz niblet, los tomates y los chiles, los tomates cortados en cubitos, los chiles verdes cortados en cubitos), los condimentos para tacos y el condimento ranchero en su olla de cocción lenta. Mezclar bien.
Paso 4 -Cocine a fuego alto durante 2 horas o a fuego lento durante 4 horas.
Paso 5 -¡Servir caliente!
