Cerdo desmenuzado Texas en olla de cocción lenta

Jugoso, sabroso y cocinado a fuego lento a la perfección, el cerdo desmenuzado Texas en olla de cocción lenta tiene la textura y el sabor de las barbacoas dominicales en pleno verano. Untado con una salsa sabrosa, dulce y picante con solo un toque picante, el cerdo desmenuzado Texas en olla de cocción lenta es perfecto ya sea intercalado en un rollo de papa o apilado sobre una papa horneada cargada. Tierno, sazonado e infinitamente agradable, este cerdo desmenuzado te tocará la fibra sensible.

imagen 12150 - Jugoso, sabroso y cocinado a fuego lento a la perfección, el cerdo desmenuzado Texas cocinado a fuego lento tiene la textura y el sabor de las barbacoas de los domingos en pleno verano. Cubierto con una salsa sabrosa, dulce y picante con un toque de picante, el cerdo desmenuzado Texas cocinado a fuego lento es perfecto, ya sea en un sándwich de pan de papa o sobre una papa al horno rellena. Tierno, sazonado e infinitamente delicioso, este cerdo desmenuzado te tocará el corazón.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 paleta de cerdo asada (4 libras)
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 / 2 cup caldo de pollo
  • 1 / 2 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 / 4 taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadas de mostaza amarilla
  • 1 cebolla extra grande, picada
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 dientes de ajo grandes, machacados
  • 1 1/2 cucharaditas de tomillo seco
  • 8 panes para hamburguesa, partidos, para servir
  • mantequilla, al gusto

Direcciónes

Paso 1 -Vierta el aceite vegetal en el fondo de una olla de cocción lenta.

Paso 2 -Coloque el asado de cerdo en la olla de cocción lenta.

Paso 3 -Vierta la salsa barbacoa, el caldo de pollo y el vinagre de manzana.

Paso 4 -Agrega el azúcar moreno, la salsa inglesa, la mostaza amarilla, la cebolla, el chile en polvo, el ajo y el tomillo.

Paso 5 -Tape y cocine a fuego alto hasta que el asado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 5 a 6 horas.

Paso 6 -Retire el asado de la olla de cocción lenta y desmenúcelo con dos tenedores.

Paso 7 -Vuelva a colocar la carne de cerdo desmenuzada en la olla de cocción lenta y agregue la carne a los jugos.

Paso 8 -Unte el interior de ambas mitades de los panecillos para hamburguesa con mantequilla.

Paso 9 -En una sartén a fuego medio, tuesta los panecillos, con la mantequilla hacia abajo, hasta que estén dorados.

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Paso 10 -Vierta la carne de cerdo en los panecillos tostados y sirva.

Nidhi
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