Ahhh, respira. No te muevas tan rápido. Toma la vida y disfruta cada momento. Y mientras tenga ánimo, prepárese unas zanahorias glaseadas a fuego lento. Son dulces, tiernos, mantecosos y se preparan a un ritmo tranquilo y lento en una olla de cocción lenta para ayudarlo a relajarse y descansar. Reducir la velocidad es imprescindible, ¡así que disfruta cada segundo con estas zanahorias glaseadas a fuego lento!
Ingredientes
- 2 libras de zanahorias, sin las puntas y cortadas en trozos de 2 pulgadas de grosor
- 1 / 4 taza de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo picado
- ramitas de tomillo fresco, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Agrega las zanahorias a la olla de cocción lenta.
Paso 2 -En un recipiente apto para microondas añade la mantequilla y calienta en el microondas hasta que se derrita.
Paso 3 -Agrega el azúcar moreno, la sal y el ajo picado a la mantequilla derretida y bate para combinar.
Paso 4 -Vierta la mezcla de mantequilla sobre las zanahorias y revuelva para cubrir.
Paso 5 -Tapa la olla de cocción lenta y cocina las zanahorias a fuego alto hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 horas.
Paso 6 -Vierta el jugo acumulado sobre las zanahorias y decore con el tomillo.
Paso 7 -Servir.
