¡Una comida que puedes preparar en un instante! Snappy Stir-Fry Chicken combina deliciosos guisantes dulces y verduras salteadas con pollo jugoso en una salsa picante, dulce y picante que querrás lamer del plato. Cubierto sobre arroz integral y cubierto con crujientes almendras tostadas, ¡el pollo salteado rápido es delicioso y delicioso como cena o almuerzo! Solo toma 30 minutos prepararlo, por lo que puedes disfrutarlo cuando te apetezcan algunos sabores salteados sin esperar impacientemente la entrega.
Ingredientes
- 3 cucharadas de maicena
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- 3 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 cucharadita de jengibre molido
- 1 / 4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada
- 1 cucharada de aceite de sésamo o canola
- 1 paquete (16 onzas) de mezcla de verduras salteadas con azúcar congelada
- 2 tazas de pechuga de pollo, en cubos, cocida
- 2 tazas de arroz integral, cocido y caliente
- 1/4 taza de almendras, rebanadas y tostadas
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo, la salsa de soja, el ajo en polvo, el jengibre y las hojuelas de pimienta.
Paso 2 -En una sartén grande o wok, calienta el aceite a fuego medio.
Paso 3 -Una vez que el aceite esté caliente, agregue la mezcla de verduras salteadas y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 4 -Revuelve la mezcla de maicena y agrégala a la sartén.
Paso 5 -Lleva la mezcla a ebullición.
Paso 6 -Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Paso 7 -Agregue el pollo y cocine hasta que esté completamente caliente, durante aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 8 -Servir con arroz y espolvorear con almendras.
