samantha nicole Los frijoles horneados con soda cocinan a fuego lento los tiernos y cremosos frijoles en, como habrás adivinado, soda. Las notas resultantes de malta y caramelo añaden una nueva capa de sabor a la guarnición dulce y salada. Los otros elementos de la clásica salsa de frijoles (mostaza picante y salsa barbacoa, azúcar moreno ahumado y salsa inglesa muy sabrosa) combinan perfectamente con la suculenta carne de cerdo y tocino mezclados. Los frijoles horneados con soda pueden ser una nueva forma de preparar un viejo favorito, ¡pero el sentimiento de amor que sentirás por ellos seguirá siendo el mismo!
Ingredientes
- 4 latas (28 onzas) de carne de cerdo y frijoles
- 12 rebanadas de tocino, cocido y picado
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 1/4 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1 cucharadas de mostaza amarilla
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 1/2 tazas Dr Pepper®
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- cebollas verdes, opcionales, al gusto, picadas, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, agregue la carne de cerdo y los frijoles, el tocino, la cebolla, el pimiento verde, el azúcar moreno, la salsa barbacoa, la mostaza amarilla, la salsa inglesa, el refresco, la sal y la pimienta y revuelva y doblar para combinar.
Paso 3 -Vierta la mezcla de frijoles en una olla grande, en una sartén de hierro fundido o en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 4 -Hornee hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada, aproximadamente 2 horas. Cuanto más se hornee, más espeso se volverá.
Paso 5 -Deje que los frijoles se enfríen durante 10 a 15 minutos.
Paso 6 -Sirva adornado con las cebollas verdes.
