¡Aquí tienes un postre fusión que tiene toda la diversión! La tarta de queso sopapilla tiene el interior de una tarta de queso rica, cremosa y suave. Por fuera, la corteza es una sopapilla hojaldrada y mantecosa espolvoreada con azúcar con canela y rociada con miel y jarabe de chocolate. En otras palabras, es imposible dejar pasar la Sopapilla Cheesecake. ¡Es demasiado delicioso para ignorarlo!
Ingredientes
Para la tarta de queso:
- 24 onzas de queso crema
- 3 / 4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita de sal
- 2 paquetes (8 onzas) de masa para panecillos en forma de media luna refrigerada
Para la cobertura:
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1 / 4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de canela molida
- miel, opcional, para rociar
- jarabe de chocolate, opcional, para rociar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 F grados.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -Mezcle el queso crema en un tazón y combine hasta que el queso crema esté suave y terso.
Paso 4 -Agrega 3/4 taza de azúcar, el huevo, el extracto de vainilla y la sal y mezcla hasta que esté suave, cremoso y sin grumos, aproximadamente 3 minutos.
Paso 5 -Desenrolle 1 paquete de panecillos en forma de media luna en la bandeja para hornear preparada, creando una capa uniforme. Apriete las costuras de los rollos de media luna para cerrarlas.
Paso 6 -Vierta la mezcla de queso crema sobre la capa de media luna, extendiéndola uniformemente sobre la superficie y asegurándose de que no se vea ningún rollo de media luna.
Paso 7 -Desenrolla el paquete restante de panecillos en forma de media luna y estíralo con cuidado sobre el relleno. Deberías tener algo que parezca un sándwich grande.
Paso 8 -Unte la mantequilla derretida por toda la parte superior hasta formar el rollo de media luna.
Paso 9 -En un tazón más pequeño, combine el 1/4 de taza restante de azúcar granulada y la canela.
Paso 10 -Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la tarta de queso.
Paso 11 -Hornea el postre hasta que esté dorado por encima, unos 30 minutos.
Paso 12 -Deje que la tarta de queso se enfríe antes de enfriar el plato en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de cortarla.
Paso 13 -Sirva la tarta de queso rociando miel o jarabe de chocolate por encima y córtela en rodajas.
