Southern Charm Bake está encantado de conocerte, ¡al igual que tú estarás encantado cuando le des el primer bocado! La sémola tierna sirve como base para un vestido de gala de sabores como el tocino suculento y crujiente, el queso derretido y la infusión de caldo de pollo. Honestamente, no puedes creer lo que Southern Charm Bake puede ofrecerle a tu fiesta; ¡Será la reina del baile en poco tiempo!
Ingredientes
- 6 tiras de tocino de corte grueso, picadas
- 3 tazas de agua
- 3 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de sémola de cocción rápida
- 12 onzas de queso Velveeta™, en cubitos
- Taza de mantequilla 1 / 2, en cubos
- 1/2 taza de leche de 2%
- Huevos grandes 4, temperatura ambiente.
- 2 tazas de queso cheddar blanco, rallado
- perejil, opcional, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 3 -En una cacerola grande a fuego medio, cocina el tocino, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Paso 4 -Retire la sartén del fuego y use una espumadera para colocar el tocino cocido sobre toallas de papel.
Paso 5 -Agregue el agua, el caldo de pollo, el ajo en polvo y la pimienta a la grasa del tocino y deje hervir.
Paso 6 -Agregue lentamente la sémola a la mezcla de caldo de pollo, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, tapado, mientras revuelve ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 7 -Transfiere la sartén del fuego.
Paso 8 -Agrega Velveeta™ y la mantequilla a la mezcla de sémola y revuelve hasta que el queso y la mantequilla se derritan.
Paso 9 -Agrega la leche a la mezcla de sémola.
Paso 10 -Agrega lentamente los huevos a la mezcla de sémola hasta que se mezclen.
Paso 11 -Transfiera la cazuela a la fuente para hornear preparada y espolvoree con el tocino cocido y el queso cheddar.
Paso 12 -Hornee, sin tapar, hasta que los bordes estén dorados y el queso se derrita, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
Paso 13 -Deja reposar la cazuela durante 10 minutos.
Paso 14 -Servir con el perejil.
