Las fiestas de té son una de esas cosas que resultan divertidas cuando somos niños y, sin embargo, solo se vuelven más divertidas a medida que creces y comienzas a organizar tus propias fiestas reales. Pero no es una fiesta de té adecuada sin los platos adecuados para saborear, ¡como los sándwiches de té sureños! Rebanadas de pan tostado envuelven un interior cremoso y brillante de queso crema, tomate y una salsa herbácea de su elección. Un poco de cebolla morada agrega intensidad y ayuda a resaltar la dulzura natural de su té mientras bebe y se relaja durante la tarde. Los sándwiches de té sureño son refrigerios ligeros y elegantes que se sienten como una comida completa, ¡exactamente lo que deseas a la hora del té!
Ingredientes
- 6 cucharadas de queso crema, ablandado
- 2 1/2 cucharaditas de salsa pesto, salsa chimichurri o salsa de hierbas
- 3/4 cucharadita de pimienta negra
- 3/4 de cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
- 12 rebanadas finas de pan blanco, tostadas
- 1 tomate grande, cortado en 6 rodajas
- 1 cebolla roja mediana, en rodajas finas
Direcciónes
Paso 1 -Revuelva el queso crema, la salsa pesto, la pimienta y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño hasta que se combinen.
Paso 2 -Unte la mezcla de queso crema en un lado de 6 rebanadas de pan.
Paso 3 -Coloque 1 rodaja de tomate y 1/4 de las rodajas de cebolla sobre las rebanadas de pan restantes.
Paso 4 -Espolvorea la mezcla de queso crema con la sal restante.
Paso 5 -Coloque las rebanadas de pan cubiertas con la mezcla de queso crema encima de las rebanadas de pan cubiertas con verduras.
Paso 6 -Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos inmediatamente.
