Spinach & Fish Bake toma dos ingredientes humildes y los combina para elevar ambos en un plato. Las espinacas tiernas y de hojas verdes, aderezadas con un poco de queso cheddar picante, realmente muestran su belleza con su rico y excelente sabor. El bacalao suave, hojaldrado, ligeramente dulce, pero aún sabroso, agrega calidez y sensacionalismo de mariscos sin dominar las espinacas o el queso. En resumen, este horneado de espinacas y pescado reúne a un dúo sencillo en una cazuela que estará entre las mejores combinaciones para la cena que jamás hayas encontrado.
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para secar
- 1 taza de queso cheddar fuerte, dividido
- 1/3 taza de pan rallado seco, dividido
- 1 huevo, batido
- 1 libra de filetes de bacalao
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 325 grados F.
Paso 2 -En un tazón mediano, combine las espinacas, 1/2 taza de queso cheddar, 5 cucharadas de pan rallado y el huevo.
Paso 3 -Extienda la mezcla de espinacas en el fondo de una fuente para hornear pequeña.
Paso 4 -Coloca los filetes de bacalao encima de la mezcla de espinacas y sazona con sal y pimienta.
Paso 5 -Cubra los filetes de bacalao con el resto del queso cheddar y el resto del pan rallado.
Paso 6 -Cubre la fuente para hornear y hornea los filetes de bacalao hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
Paso 7 -Servir.
