¿Por qué ir a cualquier lugar cuando puedes llevar tus papilas gustativas a donde quieran, y todo ello mientras te quedas en la comodidad de tu hogar? Eso es todo. ¡Esto requiere unas vacaciones en casa y Staycation Burgers es nuestro primer destino de sabor! Estas tampoco son hamburguesas cualquiera. No, son una escapada sabrosa con tiernas y sabrosas hamburguesas de carne reposando entre esponjosos bollos de sésamo. ¡Y eso es sólo el comienzo! Estos hospitalarios dispositivos portátiles te traen el sabor del trópico gracias a los dulces y jugosos anillos de piña apilados encima. También hay un poco de cebolla picante, queso derretido y tocino crujiente encima para asegurarse de que tenga todas las comodidades deliciosas que pueda desear. Staycation Burgers te lleva a la playa sin que haya arena por todas partes, ¡y creemos que te encantará el viaje!
Ingredientes
- 1 lata (8 onzas) de piña en rodajas
- 3/4 taza de salsa teriyaki reducida en sodio
- 1 libra de carne molida
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla dulce grande, en rodajas
- 4 panecillos con semillas de sésamo o cebolla, partidos y tostados
- 4 hojas de lechuga
- 4 lonchas de queso suizo
- 4 tiras de tocino, cocidas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente la parrilla a fuego medio.
Paso 2 -Escurre el jugo de piña en un tazón pequeño y agrega la salsa teriyaki, reservando las rodajas.
Paso 3 -Agrega 3 cucharadas de la mezcla teriyaki a una bolsa de plástico con cierre.
Paso 4 -Agrega las rodajas de piña a la bolsa con cierre y revuélvelas en la mezcla teriyaki para cubrirlas.
Paso 5 -Forme 4 hamburguesas con la carne y luego colóquelas en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Paso 6 -Vierta el resto de la mezcla de salsa teriyaki sobre las hamburguesas y deje marinar, volteándolas una vez, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Paso 7 -Transfiera las hamburguesas a la parrilla y cocínelas, tapadas, hasta que un termómetro instantáneo insertado en el centro marque 160 grados F, aproximadamente de 6 a 9 minutos por lado.
Paso 8 -Calienta la mantequilla en una sartén pequeña.
Paso 9 -Agrega las rodajas de cebolla a la mantequilla y saltea hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Paso 10 -Transfiera las rodajas de piña a la parrilla y cocine hasta que estén bien calientes.
Paso 11 -Coloque capas de panecillos inferiores con las hojas de lechuga y las rodajas de cebolla cocida.
Paso 12 -Cubra las cebollas cocidas con las hamburguesas cocidas, las rodajas de queso, las rodajas de piña cocida, las tiras de tocino y los panecillos superiores.
Paso 13 -Servir.
