Filete de carne con mantequilla y ajo

Steakhouse Garlic Butter Steak demuestra que lo único más indulgente y lujoso que un filete es un filete servido con mantequilla. La mantequilla compuesta agrega sabor herbáceo y riqueza al ya jugoso y rosado bistec, resaltando al máximo el sabroso sabor del bistec. Lo que parece tan simple en la superficie en realidad esconde una deliciosa profundidad de sabor. ¡Evita ir al asador y prepara un filete con mantequilla y ajo Steakhouse desde la comodidad de tu hogar!

imagen 5552 - El bistec con mantequilla y ajo de un restaurante de carnes demuestra que lo único más indulgente y lujoso que un bistec es un bistec servido con mantequilla. La mantequilla compuesta agrega un sabor herbáceo y una riqueza a un bistec ya jugoso y rosado, resaltando al máximo el sabor sabroso del bistec. Lo que parece tan simple en la superficie en realidad esconde una deliciosa profundidad de sabor. ¡Evita ir al restaurante de carnes y prepara el bistec con mantequilla y ajo de un restaurante de carnes desde la comodidad de tu propia casa!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla, ablandada y dividida
  • 1 cucharadita de perejil fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 1/4 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
  • 1 filete de res (3/4 de libra) o solomillo superior, deshuesado
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Direcciónes

Paso 1 -Mezclar 1 cucharada de mantequilla con el perejil, el ajo y la salsa de soja.

Paso 2 -Espolvorea el filete con sal y pimienta.

Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio, calienta el resto de la mantequilla.

Paso 4 -Agregue el bistec a la mantequilla caliente y cocine hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado, aproximadamente de 4 a 7 minutos por lado.

Paso 5 -Sirve el bistec con la mantequilla de ajo.

Nidhi
Nidhi

¡Hola! Soy Nidhi.
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