Steakhouse Garlic Butter Steak demuestra que lo único más indulgente y lujoso que un filete es un filete servido con mantequilla. La mantequilla compuesta agrega sabor herbáceo y riqueza al ya jugoso y rosado bistec, resaltando al máximo el sabroso sabor del bistec. Lo que parece tan simple en la superficie en realidad esconde una deliciosa profundidad de sabor. ¡Evita ir al asador y prepara un filete con mantequilla y ajo Steakhouse desde la comodidad de tu hogar!

Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla, ablandada y dividida
- 1 cucharadita de perejil fresco, picado
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1/4 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
- 1 filete de res (3/4 de libra) o solomillo superior, deshuesado
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
Direcciónes
Paso 1 -Mezclar 1 cucharada de mantequilla con el perejil, el ajo y la salsa de soja.
Paso 2 -Espolvorea el filete con sal y pimienta.
Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio, calienta el resto de la mantequilla.
Paso 4 -Agregue el bistec a la mantequilla caliente y cocine hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado, aproximadamente de 4 a 7 minutos por lado.
Paso 5 -Sirve el bistec con la mantequilla de ajo.