¡Esto podría hacer que te gusten las sopas frías y las sopas de postre al mismo tiempo! La sopa de fresa es dulce y veraniega, con el delicado sabor afrutado de la fresa que se combina con el brillo picante del limón y la vainilla floral en una sopa suave y fácil de beber. ¡Refrescantemente fresca, la sopa de fresa es una nueva forma de amar tu fruta favorita!
Ingredientes
- 4 tazas de fresas frescas, y más, al gusto, en rodajas, para decorar
- 1 taza de cerveza de jengibre
- 1 taza de azúcar
- taza de leche 1 / 4
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema agria
- crema espesa, opcional, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -En una licuadora o procesador de alimentos, agrega 4 tazas de fresas y licúa hasta que quede suave.
Paso 2 -Agrega el ginger ale, el azúcar, la leche, el jugo de limón y la vainilla y mezcla hasta que quede suave y combinado.
Paso 3: Vierte la mezcla de fresas en un bol.
Paso 4: agrega la crema agria y bate hasta que quede suave.
Paso 5 -Cubra y enfríe la mezcla de fresas durante al menos 2 horas.
Paso 6: cuando esté listo para servir, sirva la sopa en tazones para servir, cubra con las fresas en rodajas adicionales y rocíe con la crema espesa.
Paso 7 -Servir.
