¿Cuál es el sonido del verano? ¿Es el trino de los pájaros, el zumbido de las abejas, los gritos felices de los niños que juegan en los patios traseros? También podría ser el crujido que surge de cada bocado de Summer Crunch Salad. Esta ensalada simple pero sabrosa y colorida trae el verano a través de nectarinas jugosas y florales, aguacate cremoso y el crujido de una cobertura de granola. El queso feta aporta el sabor y el pollo aporta el sabor a esta cornucopia de sensaciones veraniegas. Esta es una ensalada perfecta para preparar sobre la marcha, de camino a la playa o de picnic, y es tan fácil como la temporada. Summer Crunch Salad es la ensalada para relajarse y descansar, ¡incluso cuando sus papilas gustativas están en una experiencia de montaña rusa!
Ingredientes
- 6 onzas de espinacas tiernas frescas
- 2 nectarinas medianas, en rodajas finas
- 2 tazas de pollo, cortado en cubitos y cocido
- 1 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/2 taza de aderezo para ensalada de semillas de amapola
- 1 aguacate mediano maduro, pelado y rebanado
- 1 taza de granola, con frutas y nueces
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, combine las espinacas, las nectarinas, el pollo y el queso feta.
Paso 2 -Rocíe la ensalada con el aderezo y revuelva para cubrir.
Paso 3 -Cubra con el aguacate y la granola.
Paso 4 -Sirve inmediatamente.
