Cuando un viaje a tu restaurante italiano favorito está fuera de discusión, pero necesitas algo rápido y, sinceramente, más económico, ¡este plato es para ti! ¡Sunny Pasta devolverá la vida a tus antojos a la hora de comer! Los tomates secados al sol tienen un sabor intenso y se cocinan en una salsa cremosa y perfectamente condimentada. Todo está cocinado a fuego lento con fideos fettuccine al dente y, por supuesto, un poco de queso parmesano con nueces. Sunny Pasta abre el camino hacia una opción de comida rápida, fácil y deliciosa que obtendrá críticas radiantes de todos. Haga que su comida brille con esta pasta deslumbrante. ¡Brillar!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 8 onzas de fettuccine secos
  • 1/2 taza de tomates secados al sol, cortados en trozos pequeños
  • 1 / 2 cucharadita de albahaca seca
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 onzas de queso crema, cortado en trozos
  • 1 taza de leche entera
  • 1/4 taza de queso parmesano, rallado
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Direcciónes

Paso 1 -En una sartén profunda o en una olla a fuego medio, agregue la mantequilla y el ajo y saltee hasta que esté muy fragante, aproximadamente 1 minuto.

Paso 2 -Agregue el fettuccine, los tomates secados al sol, la albahaca, la pimienta negra y el caldo de pollo a la mezcla de ajo y revuelva suavemente para combinar, asegurándose de que el fettuccine quede sumergido en el caldo.

Paso 3 -Tapa la sartén y aumenta el fuego a alto. Lleva a ebullición la mezcla de fettuccine.

Paso 4 -Destape la sartén para revolver suavemente la mezcla de fettuccine y luego vuelva a tapar.

Paso 5 -Reduce el calor al mínimo. Cocine a fuego lento la mezcla de fettuccine, revolviendo cada dos minutos y cubriendo cada vez, hasta que la mayor parte del caldo se haya absorbido y la pasta esté tierna, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

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Paso 6 -Agregue los trozos de queso crema a la mezcla de fettuccine y revuelva hasta que se derrita y combine.

Paso 7 -Agrega la leche a la mezcla de fettuccine y revuelve hasta que se forme una salsa suave.

Paso 8 -Agrega el queso parmesano a la mezcla de fettuccine y revuelve hasta que se derrita en la salsa.

Paso 9 -Sirva la pasta adornada con más pimienta fresca molida.

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samantha nicole

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