Las galletas de mantequilla súper fáciles son, como su nombre lo indica, ¡súper fáciles de hacer! Estas galletas son dulces que se derriten en la boca. ¡Son tan simples y deliciosos que querrás meterlos en el horno cada vez que te guste lo dulce! ¡Prepara galletas de mantequilla súper fáciles para tu próxima reunión, o simplemente haz algunas para disfrutar en casa cuando necesites un poco de dulzura!

Ingredientes
- 10 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de sal kosher, opcional
- 1 1 / 2 tazas de harina para todo uso
Direcciónes
Paso 1 -Con una batidora de pie con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y el extracto de vainilla hasta obtener una crema.
Paso 2 -Agrega el azúcar glass y la sal, mezclándolo todo hasta que esté completamente combinado.
Paso 3 -Raspe el tazón para asegurarse de que todo esté incorporado.
Paso 4 -Agrega la harina mientras bates la mezcla a fuego lento.
Paso 5 -Vuelva a raspar el tazón y mezcle hasta que esté completamente combinado, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado.
Paso 6 -Forma un rectángulo con la mezcla de masa y envuélvelo en plástico.
Paso 7 -Enfríe la masa hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Paso 8 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 9 -Prepara una bandeja para horno con papel pergamino o tapete de silicona.
Paso 10 -Con un cuchillo afilado, corte rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada del rectángulo de masa. Si lo desea, puede darle a las galletas el diseño que desee o mantenerlas como un rectángulo.
Paso 11 -Coloque las rebanadas, espaciadas aproximadamente a una pulgada, en la bandeja para hornear preparada.
Paso 12 -Hornea las galletas durante unos 10 minutos. Gire la bandeja para hornear en el horno en medio de la cocción.
Paso 13 -Mueva las galletas a una rejilla para que se enfríen y se endurezcan.
Paso 14 -¡Servir!